尾道ラーメン 麺一筋
文京区大塚4-52-5 青山ビル1F 03-5981-4188
11:00～スープが無くなり次第 無休
営団地下鉄丸ノ内線「新大塚駅」すぐそばにある、尾道ラーメンを改良したラーメン屋さんだとか。
食べたのは「らーめん600円」。具は「チャーシュー、ネギ、メンマ、背脂」。
断面四角のやや縮れ中太平麺に、あっさりなのにクセのある醤油スープという組み合わせ。麺はツルツルもちもちで、かなりおいしい(^^)v。
それにしても、このスープの味は何なんだろう？ チャーシューはさすがに店内で販売もしているだけあって、ラーメン以上においしい。というか、このラーメンに合っていないほどおいしい！ このチャーシューに合うラーメンになってほしいものだ。
コメント
麺一筋（＠水道橋）
一昨日の夜は、東京出張。
何故か、水道橋に宿泊となったためラーメン屋を探すことに。
最初に見つけた駅前の一等地にあるラーメン屋が、
天下一品があるのは驚いたのと残念な気持ちとが混ざりますね。
そんな中、尾道ラーメン「麺一筋」を発見。
尾道ラーメンは、甘めで魚系のため個人的にはあまり得意ではないのですが、
どうもこの辺りでは有名らしい。
時間は２２時位なのですが、結構店内は混雑しており、
私が最後のお客だったよう…