スイーツ

「ジンギスカンキャラメル」に続きいただいたキャラメル第２弾は、函館から室蘭にかけて生育する、表面に“カゴの目”に似た突起がある昆布を使用した「がごめ昆布キャラメル」。 見た目は濁ったメロンのような褪せた緑色。というか、昆布の色なんでし...

掲示板へ遊びに来てくださっている“緒方 修”さんからいただいたキャラメル軍団８つ内の１つ。まずは代表格として、一番有名な「ジンギスカンキャラメル」から！ 僕が「ジンギスカンキャラメル」の存在を知ったのは、今から２年ほど前。そのころは存...