ハッスルラーメン/浜町

ハッスルラーメン 浜町店
中央区日本橋浜町3-3-1 トルナーレ日本橋浜町1F
03-5641-0316 11:00~22:00 無休

半蔵門線「水天宮前」駅と、日比谷線・都営浅草線「人形町」駅も最寄り駅だけど、一番近いのは都営新宿線「浜町」駅。高層商業ビル「トルナーレビル」1Fにある、スゴいネーミングのお店(笑)。

食べたのは、ハッスルラーメンの定番という、とんこく正油味の「ハッスルラーメン580円」。豚骨でコクのある醤油味という意味だろうか? +100円で、ギョーザ3個に半ライスが付くサービスランチも注文。餃子3個に半ライスで100円なんて、非常にお得だ。
具は「チャーシュー、ネギ、メンマ、もやし、海苔、背脂」。
断面横長四角の中細ストレート麺に、しょっぱくて少し酸っぱい白濁スープという組み合わせ。

見た目はとんこく正油というよりは塩とんこつ。ちなみに、同料金で「ハッスル塩ラーメン」というのがあったけれど、塩とんこつか塩ラーメンかは不明……。

本場のとんこつスープでもなく、かといって偽物の人工白濁スープでもなく、きちんと豚ガラからダシを取っているけれど、味にあまり深みが無くて至って平凡。580円なら許せる塩とんこつ味(笑)。もう少し醤油が濃ければ醤油とんこつなんだけえwど、塩とんこつにしか感じませんでした(^^;。

ダシが弱く、チェーン店だよなぁ~、という、可もなく不可もない味。単品580円は普通だけれど、680円でギョーザ3個に半ライスが付いたラーメンならば、コストパフォーマンスは絶賛モノ! このご時世、経営者の心意気に賛同します!! お近くの方は、ぜひ。

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