スパイシー揚げもち　ケイジャン風味

今回ご紹介するのは、「スパイシー揚げもち　ケイジャン風味」。

うたい文句は、「サクサクと軽い食感のあられに特製スパイスの辛さが奥深い味わいに！」「カリッと揚げた餅に、特製ケイジャンスパイスをたっぷりかけました。数種類のハーブとスパイスが織りなす辛さと香りのハーモニーは、ビールのおつまみにもぴったり！　あとひく、たまらないおいしさです」。

そしてパッケージの裏にはミニコラムとして「ケイジャンて何？」があり、「アメリカ南部に古くから伝わるスタイル。お料理ではアメリカ南部とメキシコのテイストがきいているジャンバラヤやガンボスープがオススメ代表料理です。ケイジャンスパイスは、数種類の胡椒に、オニオンパウダー、ガーリックパウダーとパプリカなどをミックスしてつくられます」と、説明文。

どんなスナックかというと、普通の揚げもちに特製スパイスがたっぷりかかったもの。スパイスは、見た目コショウそのもの！　食べてみてもコショウが強く、ちょっと他に何か混ざっている感じがするだけで、ほぼコショウ味。だから、かなりスパイシーです。もう少し塩味が強いと良かったなぁ。

株式会社　京小町
80g