水色の地に、商品単体と商品を5枚重ねた画像、そして溶けつつあるキャラメルのイラストを配した紙箱パッケージは、ブルボンのキャラメルクッキー「エルア」。
うたい文句は、
「パリッとサクッとダブルの食感」「キャラメル香料使用 ※キャラメルのイラストは味のイメージです」。
箱を開け、6つある個包装パッケージを開けると、底面は平で、上面が波形のクッキーが2枚登場。見た感じ普通のクッキーなんだけれど、なんか上面にコーティングしてあるように見える。これがキャラメル香料なのかな？ でも、香料って塗るんじゃなくて練り込むもんだよな？
というわけで食べてみると、なるほど、うたい文句を実感！ 「パリッ」ではないんだけれど、言葉にすると「パリッ」としか表現できない食感を感じる。水分がかなり少なめのため、硬めで軽い食感。僕にとっては、なかなかいい食感だ。キャラメル味もと～ってもおいしくて、これはお薦め!! 水分多めのしっとり食感でも食べてみたい味だ。
ブログに書くためにブルボンのサイトを覗いてみると、パッケージには書かれていなかった「口溶けの良いキャラメルクッキーの表面にクレープ種を塗りこんがりと焼きあげました」なる一文が。
これで納得。コーティングしているように見えたのは、表面に塗ったクレープ種だったようだ。
株式会社ブルボン
2枚×6袋入り
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