金色の派手なバックに、キッコーマンの特選丸大豆しょうゆの小さい画像と、商品を盛った大きな画像を配したパッケージは、カルビーとキッコーマンによる期間限定のコラボレーション商品「特選丸大豆しょうゆ風味ポテトチップス」。
これが↓キッコーマンの特選丸大豆しょうゆ。
うたい文句は、
「まろやかな風味と旨みのあるしょうゆでシンプルな和風味に仕上げました」「粉末しょうゆの原材料として、特選丸大豆しょうゆを使用」「【キッコーマンしょうゆ発祥の地】千葉県野田市は、利根川と江戸川に挟まれ、水運に恵まれていた土地です。しょうゆの原料である大豆や小麦が関東平野でたくさん取れ、塩は江戸川を利用して船で運ぶ事が出来ました。さらに、しょうゆの大消費地である江戸にも近かったのです。このような地の利を生かしたしょうゆの醸造は、大いに繁栄しました。その後、千葉県野田市の醸造家達が合同してキッコーマン株式会社の前身である「野田醤油株式会社」を設立したのです」。
封を開けると、微かな、本当に微かな醤油の匂いしかしない。無臭に近いと言ってもいいほど。
食べてみると、これまた薄めの醤油味。でも、この薄さが丁度いいのかも。ほかのポテトチップスは化学調味料の粉末が多過ぎて、味が濃過ぎというもの。だけど、これは醤油味しか感じない。化学調味料の味がしないので物足りないけれど(^^;。
いや、もちろん醤油以外の味もあるんだけれど、それも薄めなため醤油だけしか感じない。もう少し、かつおダシとかいったダシ系のアクセントを強めるとおいしいと思うんだけれど、「特選丸大豆しょうゆ風味」というキッコーマンのしょうゆ味がメインなんだから、この味はこれで仕方ないのかもしれない。
カルビー
58g
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