茂司
表参道駅と外苑前駅の中間より、やや外苑前駅より、エイベックスビルとコンビニの「ポプラ」の間の道を入ってすぐにあるお店。
2度目に入って食べたのは「茂司ランチセット850円」。ラーメンの種類を選べるので、今回は塩味の白の細麺を選択。セットのおかずは「鶏つくねフライ」。具は「チャーシュー、ネギ、チンゲン菜、糸唐辛子、削り節、キクラゲ」。
2種類の天然塩をベースに、13種類の素材をブレンドした塩スープ。そんなスープに、やや縮れの細麺という組み合わせ。魚ダシが利いていて、しょうゆとあまり変わらない味だ(^^;。
麺が柔らかく、チャーシューが冷たいのが難点。味もイマイチだし……。というか薄い。しょうゆのほうは非常においしかったのになぁ。でも、コストパフォーマンスを考えれば、この価格でこの味は上位だ!
ちなみにラーメン単品だと750円。確実にセットのほうがお得です!

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