麺場 隆二/千歳船橋

麺場 隆二
世田谷区桜丘2-29-6 03-3420-3055
11:00~26:00(日~21:00) 無休

駅のすぐそば、南方面の商店街にある、ボクシングの元世界チャンピオン・畑山隆則がオーナー! ということで話題のお店。

食べたのは「ら~めん650円」。
具は「チャーシュー、ネギ、メンマ、背脂」。

中細と太麺が選べ、太麺を選択。透き通ったキレイな醤油スープは、手間暇かけて作られているのがよくわかる丁寧なもの。しかし、魚ダシがメインの醤油の味そのものが強めなスープは酸味も強く、酸っぱい醤油スープが嫌いな僕には合わない。

ツルツルした食感の平太縮れ麺に、小さいけどトロっとしたチャーシューはおいしいんだけどなぁ。ま、値段に納得できる味だから良いか(^^)。

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