ラーメンとスタミナ丼の店　鉄人　直成／渋谷

ラーメンとスタミナ丼の店　鉄人　直成
渋谷区道玄坂2-28-2 ＧＭビル1F
03-3461-3002
11:00～30:00（金土～31:00）
渋谷は道玄坂の入り口近くにあり、
わが道を行くラーメンの「二郎」、
そして、最近目にする「伝説のすた丼屋」の、
B級フードの二大巨頭を合わせたようなお店。
ものすごく目立つ店構えだから、すぐにわかるでしょう。
ハッキリ言って、ハズレ臭が強い外観だけど（笑）。
店に入ると食券の販売機があり、
手前がカウンター席で、奥にテーブル席。
ちなみに閉店時間の30時とは午前６時、
31時とは午前７時だ。
いっそのこと、24時間営業にすれば良いのに（笑）。
「二郎」をインスパイアしているのか
真似しているだけなのか、ラーメンはボリューム感満載で、
「野菜、ニンニク、アブラ」の３種が無料トッピングで増減可能。
というわけで食べたのは「ラーメン650円」。
具は「チャーシュー、メンマ」。
これに無料トッピングで、
「キャベツ、もやし、たまねぎ、ニンニク、背脂」がプラス！
ハッキリ言って、ものすごい量だ。
食べきれるだろうか、ちょっと不安。
でも、「二郎」を完食したことが何回かあるから、多分大丈夫。
さて、山盛りの野菜を掻き分けて麺を見ると、
スープの色が付いた極太縮れ麺とご対面。
麺を食べてみると、スープとあまり絡まず味が薄い。
スープだけを飲むと、ニンニクと醤油の味がきついんだけど……。
二郎と比べるとパンチが弱く、味もイマイチ。
ニンニク醤油味とでも表現しましょうか、
味に深みが無く、一本調子が気になる。
でも、「二郎」をインスパイアしたお店は数あれど、
その中では上位の方に入る味ではないでしょうか？
だけど、ダシはなんだろ？
ダシをあまり感じないからわからない。
それほど、ニンニクと醤油の味が強い。
そんなわけだから、食べ進む内に飽きが来てしまう。
スタミナ丼も本家「すた丼」より味が落ちるのかなぁ？
650円という金額以上の野菜、麺のボリュームはうれしいが、
もう少し味にも手を加えて欲しかった。
だけど、650円でこの味なら文句は無いし、
質より量を求める方には
全身全霊をもってお薦めできるクオリティです(^^)/。