らーめん　我羅奢（GARASHA）／西早稲田

らーめん　我羅奢（がらしゃ）
新宿区西早稲田2-21-6 斎藤ビル1F
03-3203-5946　11:00～22:00　日休（不定）
東京メトロ副都心線「西早稲田」駅から
池袋方面にちょっと行った、スーパー「オリンピック」と
早稲田通りの中間くらいの明治通り沿いにあるお店。
趣のある、なかなか良い感じの店構えです。
JR山手線「高田馬場」駅からだと10分はかかるかな？
食べたのは「鶏白湯らーめん　塩700円」。
小・並・中・大と麺の量、
０～４枚とチャーシューの枚数、
なし・並・大とメンマの量、ねぎ＆もやしの量、
なし・半分・１個と味付け玉子の量が
同料金で増減できる不思議なお店。
というわけで具は、
「チャーシュー、メンマ、ねぎ、もやし、味付け玉子」。
ちなみに僕は、麺は中盛り、チャーシューは４枚、
メンマ、ねぎ＆もやし並、味付け玉子１個で注文！
早くも無く遅くも無く、
そこそこの時間がかかって出てきたのは、
味のある器に、デザインセンスが光るトッピング。
丁寧に盛り付けされたこの丼を一目見ただけで、
おいしいかもしれない！　いや、おいしいだろう!!
と感じてしまった。
スープは白濁した鶏系の塩スープで、
そこに、断面四角で色が薄い黄色の中細ストレート麺
といった組み合わせ。
そのスープを一口すすってみると、
濃厚ながら鶏系ダシのせいか、意外にさっぱり！
これはイケる。
具のチャーシューは炙られていて香ばしさが心地良く、
食感もとろりとしていて味も最高！
しかし、薄くて小さいので４枚しかないのが惜しい。
でも、これだけ丁寧に作られているのだから仕方ないか。
味玉も丁度良い塩加減の半熟で、
これで700円はものすごく良心的な値段だ。
僕は小食だから無理だけど、
麺、メンマ、ねぎ＆もやしを大にしたら、
お得感はもっと増す。
だって、それでも料金変わらずの700円なんだから。
でも、麺小でトッピング無しにしたら高いな（笑）。
ま、そんな奴いないだろうけど。
それにしても、
これだけおいしいラーメンに出会えたのは、いつ以来だろう？
いろいろなメニューがあったので、
ぜひ、また来て、他のメニューを食したいものだ（＾＾）。