20年来の付き合いで、アウトドアをするときには欠かせない友人Ｙ。先日、毎年恒例の花見のときにステーキを焼いてくれた。そこに登場したのが、チューブの「柚子わさび」。
これがまたステーキに合っていて、とってもおいしかった。ちょっとわさびの効きがイマイチだったけれど、それは買ってから時間が経ち、わさびが揮発したからだろう。
「またツーリングでどっか行って、その地方の変わったものを買ってきたな」と思い、そのチューブを手に取って見てみたら「S＆B」のロゴが!? 聞くと、Ｙの家の近所のスーパーで数週間前に買ったとか。
それから、わが地元で探すこと２ヶ月。あったありました！ やっと見つけました!!
早速、購入したその夜に使ってみると、メッチャ鼻に効く！ でも、おいし～い。やっぱわさびって好きだな。
柚子も好きだから、この柚子わさびはなおさら。柚子こしょうもおいしいけれど、とんかつにも合う柚子わさび、お勧めです(^^)v。
ちなみにお刺身にも僕は合いましたが、ほかの人はどうなんだろう？
とにかく柚子のせいで、なんでもかんでも爽やかになること請け合いです(^^)v。
【追記】
僕の大好きな、この「柚子わさび」は2021年に製造販売が終了。S&Bのチューブ「きざみゆず」と「わさび商品」を2：1で合わせると、「柚子わさび」と似たような味になるそうです。ぜひ、お試しください(^^)。
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