とある輸入食料品店でのこと。
小さくて細い春巻き。それが、お皿にたくさん盛られている。そんな商品画像のパッケージに、ふと惹かれて手に取ってしまった。訳も分からず裏に貼られた日本語シールを見ると、「カクテル小エビロール」という商品名らしい。カクテルというからには、お酒のつまみなんだろうか?
家に帰って開けてみると、乾燥小エビを春巻き風に巻いて揚げたシンガポールのスナックと判明。ガリッガリッという食感の良さもさることながら、チリパウダーの辛みが後味に効いて、おいしい。お酒、特にビールに合うかも!
クセのある濃いめの味ですが、僕にはおいしかったです(^^)。もしかしたら、辛いのが苦手な方はダメかもしれませんけど……。
原産国:シンガポール
50g
※この文章は、2005/5/11に書いたものを修正・転載しました。

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