中国家庭料理　鴻運／新橋

中国家庭料理　鴻運
港区新橋2-8-17　03-3502-2886

食べたのは「みそラーメン半チャーハン750円」。
具は「豚肉、ニラ、ニンジン、もやし」。

メニュー名が「みそラーメン半チャーハン」ながら、レンコンの甘酢漬けと杏仁豆腐付きのセット定食。

みそラーメンは断面四角の黄色い中細縮れ麺に、超薄い味噌汁のような味噌スープという組み合わせ。したがって味は……。マズくはないんだけれど、イマイチですね。もう少し濃かったら、それなりの味になると思うんだけれど。

チャーハンは具が卵のみで、炒めずに炊いたような印象。チャーハンは飯を炒めると書くんだから、せめて出す前に、軽くでいいから炒めてほしいな。なんて書いたけれど、炒めて作っていたら、ごめんなさいm(__)m。

ボリュームは文句なしに満点！　値段を考えると妥当な味かもしれないけれど、薄いんですよね。でも、お腹いっぱい食べたい人にはお薦めです。