旭川らーめん 男旭山／渋谷

旭川らーめん 男旭山
渋谷区道玄坂2-8-8 メナー道玄坂1F
03-6416-9761　無休　10:00～28:00
京王井の頭線・渋谷駅は西口そばにある、
シックな和風調で統一されたオシャレなお店。
食べたのは「旭川らーめん700円」。
具は「チャーシュー、ネギ、海苔、ほうれん草、メンマ」。
断面四角のややストレートの中細麺に、
味噌のような茶濁醤油スープという組み合わせ。
今まで食べた旭川ラーメンは、
黒くて濁っていない濃厚醤油スープ。
なのに、ここのは横浜家系のよう。
新しいタイプの旭川ラーメンなんだろうか？
でも、油膜で最後まで熱々なのは、さすが旭川(^^)。
ちょっと味が濃くてしょっぱいけど、ギリギリの範囲内。
味も良く、カウンターにある豆板醤が、また合う！
元気で愛想が良い接客にも好感が持て、
ここはオススメ！