横浜家系ラーメン　八七三屋／新橋

横浜家系ラーメン　八七三屋
第一京浜に面した新橋駅前ビル１Ｆにあるお店。
読み方は「やなさんや」。
出来たばかりでキレイなんだけど、
店内がシンプル過ぎて、ちょっとクールな印象。
もう少し温もりが欲しいなぁ。
食べたのは「ラーメン並650円」。
具は「チャーシュー、ネギ、のり、ほうれん草」。
コシのある極太平麺に、
かなりしょっぱめのとんこつ醤油スープという組み合わせ。
家系を久しぶりに食べたけど、こんなにしょっぱかったっけ？
もしかしたら、ここは家系の中でも塩味強めかもしれない。
チャーシューとほうれん草が冷たいのはマイナス点だけど、
このお値段なら満足です(^^)。