お薦め！

以前、テレビの特集で見た、四国・高知は柚子の村「馬路村（うまじむら）」。その馬路村が、日本の101村展で最優秀を受賞したのが、「ぽん酢しょうゆ　ゆずの村　馬路村」。全国各地から注文が相次いで、すんごい人気だとか。 それを偶然にも発見し...

３斤で1200円という高価なデニッシュ食パン。それが、京都祇園ボロニヤの「デニッシュ食パン　プレーン 」。１斤に換算すると400円なので、パン屋さんの食パンよりちょっと高めの値段ですね。その昔、デパ地下（デパートの地下食品売り場）や新橋...

冬はキムチが恋しい季節！　僕の個人的意見ですが(^^;。 ということで、冬になるとキムチを食べる僕ですが、やっと美味しいキムチに出会えました!!毎冬、いろいろなキムチを試し続けていた僕ですが、今はこの「鈴乃屋　本格キムチ」にはまっています...

妻の沖縄の友達から送られてきたのが、「かみやーき小　かまぼこ店」のかまぼこ。食べてみたら、メッチャおいしい！　そのまま食べても、焼いて食べても、どうやってもおいしい!! なんでも、石垣島の近海で漁れる舞鯛（ぶだい）の極上の白身を主原料...

福岡の叔父からもらった辛子明太子が激ウマだった！ そんなに辛くない明太子に、ピリ辛の切り昆布がまぶしてあるのが、この「お料理処　蕗」の昆布入辛子明太子。 もう、すっごくやわらかくて食感も最高。これを食べたら、ほかの辛子明太子なんか食べら...

そうめんは「揖保の糸」、うどんは讃岐！　という僕ですが、「冷凍ものはちょっとなぁ?」という考えで、ず～っと以前から知ってはいたのですが食していなかったのが、この「カトキチ　さぬきうどん３食入り」。 ところが、先日『お買い物日記 パート...

「鳥ひとすじに八十余年」という、鳥料理専門のこだわりの店！　それが、「鳥つね」。僕が食べたのは、「鳥つね　湯島天神前店」のランチタイム親子丼1000円。 歯応えの良いしゃきっとしたご飯に、甘くて多めのタレとふんわりとした半熟卵と生の白身の...

アジアの調味料「ナンプラー」。「フィッシュソース」「魚醤」という異名を持つ、魚の醤油。昔から気になっていたんだけれど使い道がなくて(^^;。 しかし先日、よく行く一風変わったコーヒー豆と輸入食材のお店「KALDI（カルディ）」で安売り...

毎年、寒くなると鍋パーティーをするのだけれど、今年の一発目は「きりたんぽ鍋」だった。寄せ鍋形式にきりたんぽを入れたことはあるけれど、正式なきりたんぽ鍋は初めて。 「料亭　濱乃家」さんのきりたんぽ鍋セットを食べたんだけれど、これが実におい...

街のあちこちで見かける「LM（リトルマーメイド）」というパン屋さん、ご存知でしょうか？　「ANDERSEN（アンデルセン）」というパン屋さんがあるのですが、どうやらそことグループ会社というような関係です。 実は、もう何年も前から、その...