透明なビニール包装に商品名とうたい文句、茶色のロゴのみという簡易なデザインの菓子パンは、ファミリーマートの菓子＆総菜パンシリーズ「こだわりパン工房」の「ザクザクリングメロンパン」。ちなみに製造者は、僕の好きな山崎製パン(^^;。
うたい文句は、
「デニッシュ生地の上にビスケット生地とザクザクとした食感のシュガーをのせて、リング型に焼き上げたメロンパンです」。
手のひら大の大きさで、形が普通と違いリングドーナツ状のメロンパン。上面には立方体の砂糖がたくさん載っている。
食べてみると、砂糖の食感がザクザクというよりガリガリ。でも、この砂糖の食感が気持ちいい。しかもこのメロンパン、パン自体がやわらかい！ パン生地のやわらかさと砂糖のガリガリ食感の相乗効果により、なんともいえない食感を醸し出している。
普通は堅いメロンパン上面のビスケット生地もやわらかいので、これはお薦め！ 焼き上がりから時間が経ったメロンパンって硬いと思っていたけれど、やわらかいメロンパンもあるんだなぁ。
昔、東名自動車道の海老名SAで流行ったメロンパンを食べたことがあるんだけれど、よくあるメロンパンの硬さで、僕的には普通のメロンパン。なんでこんなに行列するほどの人気なんだろう？ って、すっごく不思議に思っていた。それから数年後、移動販売車の焼き立てメロンパンを食べたら、フワフワしていて、すっごくやわらか。これが本当のメロンパンだ！ メロンパンは焼き立てをすぐに食べないとダメなんだぁ!! と目からウロコ。それ以来、メロンパン好きになりました。
さて、同じ「こだわりパン工房」シリーズに「メロンパン」があるんだけれど、それもやわらかいのかな？
山崎製パン
125円
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